کوکی اوکارا
کوکیهای اوکارا بخصوص اگر با اوکارای تازه درست شود به طرز شگفتآوری برای افراد رژیمی عالی است! چون میانوعدهای خوشمزه و سرشار از پروتئین و فیبر است که تا ساعتها فرد را سیر نگه میدارد.
مواد لازم: 100 گرم اوکارای تازه، ۶۰ گرم آرد گندم کامل، ۳ قاشق غذاخوری عسل (یا دو قاشق شکر)، ۳۰ گرم کشمش(اختیاری)، ۳ قاشق غذاخوری روغن، یک سوم قاشق چایخوری وانیل، نصف قاشق بیکینگ پودر و یک سوم قاشق چایخوری دارچین. (اگر از پودر خشک اوکارا استفاده میکنید از شیر یا آب برای غلظت مناسب خمیر استفاده کنید.)
همه مواد را با هم مخلوط کنید و با دست گلولههای کوچکی درست کنید و به مدت ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد بپزید.
