سالاد کرفس با توفو

ترکیب گردوی خردشده، کشمش، ذرت، کرفس و تکه‌های توفو خام با سس مایونز یا سس مخصوص و کمی کنجد، پیش‌غذایی مناسب یا غذایی سبک بخصوص برای افراد وگان است. چنین سالادهایی در تزیین و ایجاد حس شادابی در سرو غذاها بسیار موثرند.