کتلت اوکارا
این اوکارای سرخشده سرشار از پروتئین سریع آماده میشود و طعمی بینظیر و بافتی ترد و تازه دارد!
مواد لازم: یک پیمانه اوکارا، دو عدد سیب زمینی متوسط، دو قاشق غذاخوری سس سویا، یک قاشق غذاخوری روغن کنجد، یک حبه سیر خرد شده، یک قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده، سبزیجات و ادویههای دلخواه: زردچوبه، فلفل، پاپریکا، اورگانو و …
سیب زمینیها را پخته و رنده کنید و با بقیه مواد مخلوط کرده و به شکلهای دلخواه در روغن سرخ کنید. میتوانید آن را قبل از سرخ کردن در اوکارای درشتدانه بغلطانید و جلوه بهتری ایجاد کنید.
این غذا به خاطر لذت تهیه غذای گیاهی، رنگ با شکوه، بافت ترد و مزه جوانیاش محبوب است. اوکارا طعم و ارزش بینظیری به این غذا میدهد و به علاوه فقط در عرض چند دقیقه آماده میشود!
