توفو سوخاری

پنیر توفو به اشکال مختلف قابل برش است و این امتیاز خوبی برای جذب مشکل پسندان به یک غذای مقوی است. توفوی برش خورده را با ادویه‌های دلخواه مزه‌دار کنید. سپس کمی با پیاز تفت داده و کنار بگذارید. پس از سرد شدن در مایه غلیظ آرد نخود و آب غوطه‌ور کنید و سپس در پودر سوخاری (یا اوکارای درشت‌دانه) غلطانده و در فر یا تابه سرخ کنید. آماده است، با سس کچاپ میل شود.